MENÜ

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Wir bieten Ihnen neben den aufgeführten Gerichten auch hausgemachten Kuchen und Torten in einem wechselndem Angebot. Dazu passen verschiedene Tee- oder Kaffeespezialitäten die wir Ihnen gerne kredenzen.

In den Sommermonaten (ca. Mai – August) bieten wir Ihnen, zusätzlich zu unserer Speisekarte, bei gutem Wetter Sonntags in unserem Burghof Grillspezialitäten für Ihr leibliches Wohl an.

Selbstverständlich bieten wir für Senioren auch kleinere Portionen an.

Suppen, Vorspeisen und Salate

Tagessuppen
(täglich frische saisonale Suppe – bitte fragen Sie ihre Servicekraft nach unserem täglichen Angebot)

Kleiner gemischter Salat der Saison 5,50 €

Büffel Mozzarella 9,90 €
auf angemachten Blattsalat mit frischem Baguette

Hauptspeisen

Gänsebraten 25,50 €                                         mit Rot- oder Grünkohl und Kartoffelklößen

Halbe Ente 19,90 €
mit Serviettenknödeln & Apfelrotkohl

Wildgulasch in Waldpilzsoße 16,50 €
mit Kroketten und Preisbeeren

Rinderroulade 16,60 €
hausgemachten Serviettenknödeln & Apfelrotkohl

Grünkohl 14,80 €
mit Bregenwurst und Kassler Rücken, Salzkartoffeln

Ofenkartoffel mit Salatbouqet  

mit hausgemachtem Kräuterquark (vegan) 8,90 €

mit Lachs und hausgemachtem Kräterquark 9,90 €

Hausgemachte Flammkuchen  9,50 €
„Elsässer Art“ 

Hausgemachte Flammkuchen  9,90 €
mit Räucherlachs und Lauchzwiebeln

Hausgemachte Flammkuchen  8,90 €
mediterran (vegetarisch)

Schnitzel v. Schweinerücken mit Pommes Frites 14,90 €
wahlweise mit Paprika oder Champignonrahmsoße

Plesse Teller 15,50 €                                              Schweinefilet, Champignonsoße, Bratkartoffeln, Beilagensalat

Rösti „Burg Plesse“ Schweinefilet 15,50 €
mit Tomaten und käse gratiniert

Riesencurrywurst mit Pommes frites 9,50 € (vegan und nicht vegan)

Portion Pommes Frites 3,50 €

Portion Süßkartoffel-Pommes mit Kräuterquark 4,50 €

3 knusprige Kartoffelpuffer

mit Apfelmus (vegan) 6,90 €

oder Räucherlachs und Sahnemeerrettich 8,90 €

Nachspeisen

Hausgemachte Waffeln 3,90 € 
mit Puderzucker

Hausgemachte Waffeln 4,50 € 
mit Kirschen, Vanille-Eis und Sahne 

Lebkuchen Creme Brüleé     5,90 € 

Reservierungsanfrage

Telefon: 05594 943333
E-Mail: info@burg-plesse.de
Web: www.burg-plesse.de
Ritterstieg 99
37120 Bovenden

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