Saisonkarte April

Speisekarte

Winterkarte

Rote Linsen-Eintopf (vegan)

Rote Linsen-Eintopf
mit kross-angebratenen Würstchenstückchen

Geschmorte Ochsenbäckchen
serviert mit mediterranem Gemüse und hausgemachtem Kartoffel-Sellerie-Püree

Lammrücken
mit einer Parmesan-Kräuterkruste, Rosmarinkartoffeln, grünen Bohnen und Jus

Plesse Beef Burger
saftiges irisches Rindfleisch (200g), Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurkenrelish und zwei hausgemachte Soßen. Dazu servieren wir knusprige Pommes frites.

Plesse Beyond Burger (vegan)
(Diesen Burger servieren wir Ihnen mit der fleischlosen Pattyvariante von Beyond Meat – rein pfanzlich, gluten- und sojafrei. Aber so unglaublich lecker!) Gurkenrelish, Salat, veganer Käse, Zwiebeln, Tomaten und hausgemachte Burgersoße. Zu diesem Burger servieren wir Pommes frites.

Burgherren Burger
irisches Rindfleisch (200g), Bacon, Spiegelei, Gurkenrelish, Zwiebeln, Käse, Tomaten, Cognacsoße nach Art des Hauses. Eine Portion kross-knusprige Pommes frites wird Ihnen dazu gereicht.

Süßes Finale:
Warmer Apfelstrudel auf einem Spiegel von Vanillesoße und einer Kugel Eis

 

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